dagelijks open vanaf 12.00 u tot 19.00 u
ook op zondag open !


La Boule de glace ijssalon La Boule de glace ijssalon

Uw ijsbereider bij uitstek als je kiest voor kwaliteit

" Maak het verschil "

Het nagerecht is een heel belangrijk onderdeel van het feestmenu dat men zeker niet uit het oog mag verliezen. We steken graag de hand uit om u te helpen bij de toelevering van hoog kwaliteitsijs en verfrissende sorbets.

Door mijn jarenlange ervaring ( 33 jaar traiteurzaak "tkeukentje") in de bereiding van nagerechten en aanverwanten staat de slogan "Kwaliteit als publiciteit" hoog in ons vaandel.

Ik ben me in de voorbije jaren gaan vervolmaken in de "Gelato University van Bologna" om me volledig en praktisch te scholen in deze materie. Het vak van ijsbereider (Gelato) is een "metier" apart. Er moeten niet alleen strikte regels gevolgd worden maar ook passie, gedrevenheid, feeling, liefde en eerbied voor het product leiden tot een creatief resultaat.

Ons ijs wordt bereid met de hoogste topkwaliteit aan basisproducten, rechtstreeks ingevoerd vanuit Italië en Sicilië. Alle sorbets en afgeleiden hiervan worden ambachtelijk geproduceerd met "verse vruchten en jus". Er zijn exclusieve smaaksoorten te verkrijgen zoals: "Cassata, groene thee, kaneel, lavendel, mascarpone, reglisse -zoethout , enz. ...". Verder kunnen we voldoen aan uw speciale wensen met bv. "sorbet van tomaat, kerrie-ijs, erwten-ijs, sorbet rodenbach" enzovoort.

La Boule de glace evenementen - ijskar huren ijscatering - uw ijsbereider bij uitstek ijs hoorntjes op het statief ijscatering - uw ijsbereider bij uitstek

Een echte ijskar op uw feest ?

Verhuur ijskar - triporteur met bediening.

Met de triporteur kunt u op een originele wijze uw gasten met een lekker tussendoortje of dessert verwennen : iedereen die op uw feest aanwezig is kan genieten van een lekker ijsje of sorbet.



Feesten & evenementen met lekker ijs en ijskar !

Verhuur & catering triporteur

Of u nu een huwelijksfeest, verjaardag, communie, lentefeest, baby borrel, barbecue, opendeurdag of bedrijfsfeest heeft, het maakt niet uit, iedereen lust wel een ijsje. De triporteur huren is steeds met bediening.

ijscatering - uw ijsbereider bij uitstek

IJscatering

We staan in voor de ijscatering op tal van evenementen, na de vergadering, op vrijdag na de werkweek voor alle personeelsleden (gezellige korte babbel en lekker ijsje, mmm...), na voorstelling van een nieuw product aan de klanten, na film- of theatervoorstelling, na de huwelijksmis aan de uitgang van de kerk, op het schoolfeest, wijk- of straatfeest, rommelmarkten, dit zijn maar enkele gedachten waar we u verrassend en verwennend kunnen van dienst zijn.



hoorntjes op statief

Hoorntjes op het statief

Voor zij die eens willen snoepen zoals in de winkel, genieten van een hoorntje uit het vuistje. Een succesnummer bij u thuis voor uw kleine feesten en feest avonden, voor grote events wordt dit thuis gebracht.



Heeft u een evenement waar een ijsje niet mag ontbreken?
Steeds tot uw dienst om uw idee samen uit te werken !





ijstaart communielammetje orginele bokalen gevuld met ijs en sorbets buches, bombes en ijstaarten voor Kestmis en Nieuwjaar

Graag tot uw dienst voor de perfecte desserts tijdens de communieperiode

ijstaart communielammetje

Communielammetje

La Boule de glace verwent u met overheerlijke communielammetjes, kunstig gemaakt.

Nu bestellen orginele bokalen gevuld met ijs en sorbets - hoorntjes op statief

Originele bokalen gevuld met ijs en sorbets

Ideaal voor aan het buffet... Hier wordt kleurrijk een assortiment bokalen gevuld met ijs en sorbets, een formule met hoorntjes of bordjes om uit te serveren.


Hoorntjes op het statief

Voor zij die eens willen snoepen zoals in de winkel, genieten van een hoorntje uit het vuistje.

Nu bestellen buches, bombes en ijstaarten voor Kestmis en Nieuwjaar

Graag tot uw dienst vanaf 14 december opnieuw met bûches, bombes & ijstaarten

La Boule de glace verwent u met overheerlijke bûches, bombes en ijstaarten voor Kerstmis en Nieuwjaar. Bestellen zal online kunnen gebeuren of telefonisch 051/22 22 24.

La Boule de glace - contacteer ons La Boule de glace - contacteer ons

Delaerestraat 10
8800 Roeselare
Tel : 051 222 224

info@labouledeglace.be


Verzenden »


La Boule de glace - medewerkers gezocht La Boule de glace - medewerkers gezocht

Jobstudenten gezocht (2020)

La Boule de glace gelateria gaat op zoek naar nieuwe medewerkers (jobstudenten) voor volgend seizoen vanaf halfweg maart 2020.

Een afwisselende functie in een jonge dynamische onderneming met prettige werksfeer, flexibele uren en een goede verdienste.

Toont u interesse ?
Aarzel niet contact met ons op te nemen !

Bekijk onze jobaanbieding


Het ijssalon is terug volledig open voor artisanale ijsjes en het bestellen van meeneemijs !
De ½ liter en liters kunnen dagelijks afgehaald worden na 14:00 uur.

SUPERACTIE :
bij elke bestelling van 2 liter meeneemijs ontvang je 1 liter van een smaak naar keuze.
Gratis liters worden bij afhaling meegegeven en dienen niet online meebesteld te worden.

Assortiment ijs voor afhaling

Natuurlijk product en natuurlijke smaken zijn essentieel voor een "gelato artigianale".

We doen graag dingen anders, vandaar dat we tal van nieuwe smaken in ons assortiment opgenomen hebben en we je graag de beste "gelato" serveren dat je ooit hebt geproefd.



½ liter doos ijs : € 7.50
1 liter doos ijs :   € 14.00



Onze artisanale ijsjes op het hoorntje, puur natuur

Eigenzinnig, authentieke en toch heel sympathieke wijze om uw genodigden origineel te verwennen, je zal zien, "het wordt even stil aan tafel"...

Prijs : € 4,25 / Persoon
Prijs : € 4,25 / Persoon
Bestellen
Naam € / liter
aardbeien 14,00 Bestellen

Gemarineerde aardbeien van eigen bodem met aroma van limoen - citroen.

bacio 14,00 Bestellen

"Tipico Italiano", chocolade - hazelnoot samenstelling met als afwerking knapperige hazelnoten "molto buono"

biscuit 14,00 Bestellen

De smaak van een vers gebakken amandel biscuit.

bloedsinaasappel sorbet 14,00 Bestellen

Rechtstreekse invoer van deze bloedsinaasappel uit Sicilië, product gelabeld met "IGP", lava gesteente van de Etna geeft een heel specifieke kleur en smaak.

café au lait 14,00 Bestellen

Hier een subtiele koffie smaak dit met een infusie van grand cru café van Ethiopië.

caramel met nootjes 14,00 Bestellen

Ambachtelijk caramel-ijs afgewerkt met licht gekarameliseerde hazelnootjes en gepofte rijst, "quand ça craque, c'est bon"

chocolade donker 14,00 Bestellen

"Grande finesse", dit is in korte woorden deze grand cru chocolade van Ecuador en Vénézuela in een perfecte compositie, "ons visite kaartje"

chocolade wit 14,00 Bestellen

De cacaoboter geeft een bijzonder aangename en mooi aanwezige smaak.

citroen sorbet 14,00 Bestellen

Nergens beter, bio - Siciliaans - Syracuse - IGP, laat deze zachte frisheid maar op uw tong smelten, geen verder commentaar...

cuberdon 14,00 Bestellen

De Gentse neuzen zijn een openbaring in dit ijs, heb een tijdje moeten zoeken om dit mierzoete product in een goede verhouding te krijgen en het is me gelukt, jureer zelf.

fiordilatte 14,00 Bestellen

In Italië het ijs bij uitstek, puur natuur met een expressieve smaak van volle rauwe melk en room waar nog natuur grondstoffen in aanwezig zijn.

gezouten karamel uit isigny 14,00 Bestellen

Eigen creatie van deze harmonieuze zout - zoete samenstelling in een krokante smaak van "fleur de sel" en boterkaramel.

hazelnoot 14,00 Bestellen

Hazelnootjes Piëmonte IGP, top kwaliteitslabel dat aan strenge criteria moet voldoen maakt het verschil hier in dit sublieme ijs, nootjes worden licht geroosterd om zo zijn aroma en volle smaak optimaal te geven.

kersen "amarena" 14,00 Bestellen

Mag zeker ons visite kaartje genoemd worden, denk niet dat iemand dat niveau bereikt van dit zure kersen ijs in perfecte smeuïge compositie.

kiwi-banaan sorbet 14,00 Bestellen

Deze twee vruchten ondersteunen elkaar bijzonder goed, klanten zijn enthousiast.

mango 14,00 Bestellen

Niet te geloven wat een kleur, kanariegeel en zo smeuïg en discrete fijne smaak.

nougat 14,00 Bestellen

Nougat niet zomaar, de geroosterde hazelnoten en fijne honing smaak manifesteren zich perfect zoals het moet.

passievruchten sorbet 14,00 Bestellen

Voor zij die van frisheid houden, hier nummer 1, en wat een kleur.

pistache 14,00 Bestellen

Nergens zoals bij ons (vergeef me de hoogmoed) maar het is zo, de pistachenootjes worden door mij rechtstreeks uit Sicilië aangevoerd (mijn contactpersoon, lieve Adriana...), die nootjes groeien op de flanken van de vulkaan- de Etna- en concentreren zich rond het dorpje "Bronte", worden slechts om de 2 jaar geoogst, kortom "the best of the world", in het resultaat: een briljante smaragdgroene kleur en een intense harsachtige geur, in de mond een smeuïge vettigheid, hier ga je op het topje van de stoel.

stracciatella 14,00 Bestellen

Een basis van fiordilatte ijs dat op het laatst afgewerkt wordt met sliertjes grand cru donkere chocolade als krokant effect in het ijs.

tiramisu 14,00 Bestellen

Puur "Italiano", mascarpone ijs met Marsala wijn en sterke koffie zijn hier de hoofdbestanddelen van dit lekker ijs.

vanille 14,00 Bestellen

Artisanale Madagaskar en Tahiti vanille van de hoogste kwaliteit die in een heel mooie harmonieuze basis hun verfijnde, aromatische, natuurlijke smaak overbrengen, met als aangenaam gevoel de kleine vanillepuntjes als krokant aspect.

vlierbloesems sorbet 14,00 Bestellen

Hier gaan we echt in de finesse, vlierbloesems worden hand geplukt en gemarineerd in een suikersiroop, met het extract wordt dan een hemelse sorbet klaargemaakt, "voor de fijnproever" !!!

yoghurt framboos 14,00 Bestellen

Yoghurt ijs combineert super goed met bepaalde vruchten, hier is de yoghurt framboos qua kleur en smaak een bijzonder goed resultaat.

Vermelde prijzen zijn literprijzen inclusief btw.

naar boven